解密：蜂蜜中的乳酸菌或可用作另类抗生素(3)

　　这在过去上千年都卓有成效，它既保护了蜜蜂的健康也保护了蜂蜜免受有害的微生物入侵。然而，自从店里出售的蜂蜜不再包含活体乳酸细菌后，很多独特的特性也逐渐消失。” 研究作者托拜厄斯?欧佛森（Tobias Olofsson）这样解释道。

　　接下来的研究将是调查针对局部人体感染和动物感染的更广泛的临床使用。

这项发现对发展中国家具有启示意义，因为在那些国家新鲜的蜂蜜更容易获得，此外对于西方国家也有一定的影响，因为在这些国家抗生素抗性正在急剧上升。